Cara Menanam Padi (dengan Gambar)

Cara Menanam Padi (dengan Gambar)
Cara Menanam Padi (dengan Gambar)
Anonim

Beras hadir dalam tekstur butiran panjang, sedang dan pendek. Tumbuh dengan mudah di halaman belakang Anda, di tempat tidur taman atau di ember, mengingat jumlah tanah, air, dan nutrisi lainnya yang tepat. Beras berbutir pendek, berbutir sedang, dan berbiji panjang tumbuh subur dalam kondisi basah, khususnya genangan air atau kondisi seperti rawa. Setelah butiran beras berkembang, air tempat mereka tumbuh harus mengalir sehingga Anda dapat memanen dan menggiling tanaman. Setelah proses panen dan penggilingan, Anda bisa makan nasi.

Langkah

Bagian 1 dari 3: Menanam Padi Anda

Menanam Padi Langkah 1

Langkah 1. Beli benih padi dari toko peralatan berkebun atau petani

Anda juga dapat membeli benih padi dari toko pemasok terkemuka atau mencari bantuan dari petugas lapangan pertanian setempat. Ada enam jenis nasi dasar yang bisa dipilih:

  • Biji-bijian panjang. Beras jenis ini menghasilkan butiran yang ringan dan mengembang. Ini cenderung sedikit lebih kering daripada varietas lainnya.
  • Biji-bijian sedang. Jenis ini lembab, empuk, sedikit lengket, dan sedikit creamy saat dimasak. Ini memiliki tekstur yang sama dengan butiran panjang.
  • Biji-bijian pendek. Saat dimasak, beras berbutir pendek menjadi lunak dan lengket. Ini juga sedikit lebih manis – ini adalah nasi yang digunakan dengan sushi.
  • Manis. Nasi ini kadang disebut ketan, dan lengket saat dimasak. Ini sering digunakan untuk produk beku.
  • Aromatik. Beras jenis ini memiliki rasa dan aroma yang lebih banyak dibandingkan varietas lainnya. Kategori ini meliputi Basmati, Jasmine, Red, dan Black japonica.
  • Arborio. Jenis ini menjadi lembut dengan bagian tengah yang kenyal setelah dimasak. Ini digunakan terutama untuk risotto dan hidangan Italia lainnya.
Menanam Padi Langkah 2

Langkah 2. Pilih lokasi penanaman Anda

Pastikan tanah di area yang Anda tanam terdiri dari tanah liat yang sedikit asam untuk hasil terbaik. Anda juga dapat menanam benih padi di ember plastik dengan jenis tanah yang sama. Di mana pun Anda menanam, pastikan Anda memiliki sumber air yang andal dan cara mengalirkan air itu saat Anda perlu memanen.

  • Pilih lokasi yang menerima sinar matahari penuh, karena padi tumbuh paling baik dengan cahaya terang dan suhu hangat setidaknya 70° Fahrenheit (sekitar 21° Celcius).
  • Pertimbangkan musimnya – area Anda perlu memungkinkan pertumbuhan tanaman dan bunga selama 3 hingga 6 bulan. Padi membutuhkan musim tanam yang panjang dan hangat, sehingga iklim seperti Amerika Serikat bagian selatan adalah yang terbaik. Jika Anda tidak memiliki periode panas yang lama, mungkin lebih baik menanam padi di dalam.
Menanam Padi Langkah 3

Langkah 3. Kumpulkan setidaknya 1 hingga 2 ons (28

5 hingga 56,5 g) benih padi untuk disemai.

Rendam benih dalam air untuk persiapan penanaman. Biarkan mereka berendam setidaknya selama 12 jam tetapi tidak lebih dari 36 jam. Buang bijinya dari air sesudahnya.

Saat benih Anda direndam, rencanakan di mana dan bagaimana Anda ingin menanamnya. Sebagian besar lebih suka menanam benih dalam barisan untuk memudahkan penyiraman dan penyiangan. Pertimbangkan untuk membuat parit dan menutup ujungnya sehingga air tetap tertahan dan dibendung (tanggul juga dapat digunakan). Dengan kata lain, area tersebut tidak perlu digenangi air, cukup dibasahi saja

Menanam Padi Langkah 4

Langkah 4. Tanam benih padi di seluruh tanah, selama musim gugur atau musim semi

Singkirkan gulma, sampai bedengan, dan ratakan tanah. Jika Anda menggunakan ember, isi ember dengan setidaknya 15 cm tanah lembab. Kemudian masukkan biji beras.

  • Perlu diingat bahwa area tersebut perlu dibanjiri air. Jauh lebih mudah untuk membanjiri beberapa ruang yang lebih kecil daripada yang lebih besar. Jika Anda menanam di luar, menggunakan beberapa bedengan benih akan lebih mudah dikelola dan dipelihara.
  • Jika Anda menanam di musim gugur, pastikan untuk menghilangkan gulma di musim semi. Benih padi membutuhkan semua nutrisi dan ruang yang bisa mereka dapatkan.

Bagian 2 dari 3: Merawat Bibit Anda

Menanam Padi Langkah 5

Langkah 1. Isi ember atau ruang taman dengan setidaknya 2 inci (5

1 cm) air.

Namun, ini hanya rekomendasi sekolah lama. Banyak orang mengatakan bahwa menjaga tanah tetap lembab itu cukup – tidak perlu digenangi air. Tahap ini terserah Anda – pastikan itu basah.

Tambahkan kompos atau mulsa ke tanah, sedikit menutupi butiran beras. Ini akan secara otomatis memadatkan benih ke dalam tanah. Kompos organik menahan kelembapan, jadi ini adalah rencana yang bagus – terutama di iklim yang lebih kering

Menanam Padi Langkah 6

Langkah 2. Amati ketinggian air di area penanaman, jaga agar tanah selalu basah

Jika Anda mau, pertahankan 2 inci (5,1 cm) air agar beras tumbuh. Setidaknya pastikan tanah selalu basah, jika tidak tergenang. Berharap untuk melihat tunas dari biji-bijian tumbuh setelah sekitar 1 minggu.

  • Jika tanaman Anda berada dalam ember, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk memindahkannya di malam hari (saat cuaca semakin dingin) ke tempat yang lebih hangat. Beras tumbuh subur dalam kehangatan, dan jika suhu turun, Anda mungkin akan melihat pertumbuhan yang terhambat.
  • Untuk menekankan bahwa kebijakan banjir berbeda dari orang ke orang, agen penghasil beras komersial terkadang membanjiri hingga delapan inci. Anda mungkin ingin menaikkan air saat tanaman Anda naik ke tanda 7 inci. Apa yang Anda praktikkan terserah Anda.
Menanam Padi Langkah 7

Langkah 3. Tipiskan, atau beri jarak, benih padi untuk mencegah berkerumun

Untuk hasil terbaik, tipiskan bibit dengan jarak tidak lebih dari 4 inci (10,2 cm) dalam barisan dengan jarak antara 9 hingga 12 inci (22,9 hingga 30,5 cm). Biarkan benih tumbuh setinggi 7 inci (17,8 cm), yang memakan waktu rata-rata sekitar satu bulan.

Beberapa orang memilih untuk memulai tanaman mereka di tempat tidur pembibitan karena gerakan selalu menjadi bagian dari proses. Jika Anda mengikuti praktik ini, transplantasi saat tingginya mencapai 5-7 inci. Mereka harus ditanam sekitar satu kaki terpisah ke tempat tidur berlumpur

Menanam Padi Langkah 8

Langkah 4. Tunggu hingga butiran beras matang

Ini akan memakan waktu sekitar 3 atau 4 bulan; selama waktu ini, mereka dapat mencapai hingga 17 inci. Biarkan air mengering atau tiriskan air berlebih sebelum mengeluarkan beras untuk dipanen. Selama dua minggu ke depan, mereka akan berubah menjadi hijau menjadi emas – saat itulah Anda tahu bahwa mereka sudah siap.

Jika Anda menanam padi, Anda mungkin ingin mengeringkan tanah saat tanaman tingginya sekitar 15 inci (37,5 cm), banjir, lalu tiriskan lagi. Setelah itu, lanjutkan seperti di atas, biarkan nasi mengering dan berubah menjadi keemasan

Bagian 3 dari 3: Memanen dan Memasak Beras Anda

1151588 9

Langkah 1. Potong batangnya dan biarkan mengering

Saat nasi telah berubah warna menjadi emas (sekitar 2 minggu atau lebih setelah ditiriskan), nasi sudah siap. Potong batang tepat di bawah kepala, tempat bulir padi diletakkan. Anda akan melihat kantong-kantong kecil di bagian atas tangkai yang tidak salah lagi adalah sekam padi.

Biarkan mengering selama 2-3 minggu. Dengan batang dipotong, bungkus dengan koran dan simpan di tempat yang kering dan cerah selama 2-3 minggu. Kelembaban harus benar-benar kering agar Anda bisa mendapatkan biji-bijian dengan bersih

1151588 10

Langkah 2. Panggang pada suhu 180°F (82°C) selama satu jam

Ambil kepala dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang. Seharusnya tidak terlalu panas atau biji-bijian akan terbakar. Selama waktu ini, mereka akan berubah menjadi warna cokelat keemasan yang lebih gelap.

1151588 11

Langkah 3. Pisahkan kernel dari kulitnya

Setelah waktu itu habis, biarkan dingin. Kemudian gosok dengan tangan Anda (atau gunakan lesung dan alu) untuk memisahkan biji dari kulitnya. Sekarang Anda berurusan dengan butiran beras yang benar-benar akan Anda kenali. Ini akan meninggalkan Anda dengan butiran beras yang siap untuk dimasak dan dikonsumsi.

Popular dengan topik